プロピレングリコールとは、別名1,2-プロパンジオ-ルまたは1,2-ジヒドロキシプロパンと呼ばれるプロパンに水酸基OHが2個結合した2価アルコールで、無色無臭のやや粘稠な液体です。毒性が非常に低く人体に殆ど無害とされています。樹脂の中間原料として用いられるほか、溶剤としての性質に優れ、さらに湿潤作用・保湿作用・保存作用・乳化作用・高沸点・低凝固点などの特長を活かし、食品・医薬品・化粧品をはじめ熱媒・冷媒・不凍液などまで広く用いられています。
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