イソロイシンとは分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一つで、体内で合成することが出来ない必須アミノ酸です。筋肉を構成するたんぱく質の成分の一つであり、筋肉内で代謝されエネルギー源にもなります。また肝機能を高める、血管拡張作用効果、甲状腺ホルモンの分泌を促すなどの働きもあります。
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